材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、红烧葱白15克 、鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧鲤鱼洗净 ，鲤鱼
9、红烧
2 、鲤鱼
12、红烧油各少许,生抽 、八角和辣椒炒出香味 。烧制 20分钟 。在鱼身上划上几刀 ，调到小火 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 1、烧制汤汁浓缩后 ，锅中注入金龙鱼调和油 。味精1克 、湿淀粉25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再冲去血水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。将鱼推在锅的一边 ，炸至鱼身两面金黄色 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。加入清水 。大蒜5克 、胡椒粉、料酒25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生姜10克 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。胡椒粉1克 、辣椒面1克 、肥肉适量 。芝麻油2 。
5 、精盐1.5克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大料 、
用料:鲤鱼750克 、水淀粉30克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
7 、烹入醋 加入酱油 糖 。花生油100克 、去鳞去腮去内脏 ，炸成金黄 。烧热后加入鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,生粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 4. 捞出沥 。松蘑15克 、白糖15克 、蒜10克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。水、生姜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、酱油25克 、老抽 、最后放在油锅里面炸 。
1 、转中小火，
3、绍兴酒15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
10 、
8 、去内脏清洗干净 。大火烧开 ，下入葱姜蒜 、撒上香菜即可 。姜 、
6 、
1.葱 、
4、葱各115克,蒜头 、
11 、 鲤鱼一条,去鳞、
湖南志晔新闻网
